Malzemeler
5 adet bıldırcın
1 kaşık yağ
salça
tuz
karabiber
Bıldırcınları temizleyiniz.
Yıkayıp, kurulayıp tuz ve karabiber serpiniz.
Üzerlerine yağ ve salça karışımlarını iyice sürünüz.
Fırın tepsisine koyup orta hararetli fırında çevire çevire 10-15 dakika pişiriniz.
Sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun